Buggyantott tojás

 18 perc

Hozzávalók

2 adagra

  1. 4 db tojás
  2. 1,5 liter víz
  3. 50 ml ecet
  4. 1 mokkáskanál só
  5. ízlés szerint pirítós kenyér
  6. ízlés szerint vágott snidling hagyma

Elkészítés

  1. A vizet felforraljuk.
  2. Hozzáadjuk az ecetet és a sót.
  3. A hőmérsékletet visszavesszük úgy, hogy csak gyöngyözzön.
  4. A tojásokat feltörjük és egy merőkanál segítségével a gyöngyöző vízbe tesszük lassú merítéssel.
  5. 3 perc után langyos vízbe tesszük át tálalásig, egy szűrőkanál segítségével.
  6. Pirítós tetejére tálaljuk.
  7. Ízlés szerint sóval, borssal, snidlinggel ízesítjük.
  8. Jó étvágyat!

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s

%d blogger ezt szereti: