Burgundi marharagu

Sárgarépa, zeller, marhahús hozzávalók alapján, nekem a gulyás jutott róla eszembe.

Persze a receptet tovább olvasva rájövünk, hogy ez valami különleges lehet a többi hozzávaló alapján.

Honnan jött az ötlet, hogy elkészítsem?

Egyszer egy közösségi oldalon feltettem egy kérdést, hogy ki mit csinálna az általam posztolt gyönyörű marhahúsból.

Rengeteg hozzászólás érkezett. Ahogy olvasgattam az általános hozzászólásokat, felfigyeltem egy kérdésre.

Miért nem rugaszkodsz el az alapoktól? – tette fel egy srác a kérdést.

Miért nem csinálsz belőle boeuf bourguignont?

Persze, azonnal rákerestem és elolvastam a receptet.

Nem találtam bonyolultnak, ezért még aznap el is készítettem.

Úgy 4 órámba telt, mire végeztem, viszont megérte a ráfordított időt.

Az íze fenomenális volt!

Azóta számtalanszor elkészítettem.

Azért, hogy a drága időmet ne csak a konyhában töltsem, és a fotózási hobbimnak is tudjak időt szentelni, mostanában már kuktában készítem.

Felhasznált kellékek a fotózáshoz:

– fotóháttér a fotohatterek.hu oldalról – zöldségtároló zsák a Lidl-ből – nemesacél edény a piacról és burgundi marharagu

A kép nappali fénynél készült ablak mellett egy derítőlap segítségével.

Link a receptemhez:

https://cookpad.com/hu/receptek/14885717-burgundi-marharagu-kuktaban?ref=profile

%d blogger ezt szereti: