Corn Dogs

Hozzávalók:

1 bögre liszt

1 bögre kukoricaliszt

Ízlés szerint só vagy vegeta

Ízlés szerint őrölt bors

1 csipet cukor

1 1/4 bögre tej

1 csomag sütőpor

1 tojás

1 csomag ( 250 gramm )virsli (én Berlinkiből készítettem úgy, hogy feleztem őket, ami 12 db-ot jelent)

12 db hurkapálcika vagy saslik pálca

1,5 liter étolaj

Elkészítés:

Egy keverőtálba beletesszük a liszteket, sütőport, sót vagy vegetát, borsot, cukrot, tojást és a tejet.

Csomómentesre keverjük egy kézi habverő segítségével.

A virsliket félbevágjuk és felnyársaljuk a pálcikákra.

A csomómentes tésztát átöntjük egy 1 literes mérőedénybe.

Az olajat felhevítjük magas hőmérsékletre.

A felnyársalt virsliket belemártjuk a mérőedényben lévő tésztába úgy, hogy a virslit teljesen ellepje.

A forró olajba helyezzük őket addig, ameddig nem sülnek majdnem sötétbarna színűre.

Egy papírtörlővel kibélelt szűrőbe helyezzük a kisült Corn Dogokat.

Nem ajánlok hozzá mártást, mert sok minden illik hozzá.

Ötletek: A virsliket a tésztába mártás előtt lehet vékonyra vágott sajttal vagy bacon szalonnával körbe tekerni.

Jó étvágyat kíván a szerző!

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google kép

Hozzászólhat a Google felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Kapcsolódás: %s