Az olasz konyhaművészet tésztavariációja számtalan. Nem szükséges az elkészítésükhöz jártasság a konyhában és a hozzávalókhoz is könnyen hozzá lehet jutni.
Az alábbi alapanyagokból sokféle tésztaételt el lehet készíteni. Természetesen, akkor lesz a legjobb, ha mindegyikből a frisset vásároljuk és nem a konzervet.
Paradicsom, paprika, cukkini, spenót, erdei gomba, padlizsán, cukkini, édeskömény, articsóka, vöröshagyma, fokhagyma, póréhagyma, újhagyma, szárzeller, sárgarépa, brokkoli, spárga, bazsalikom, oregánó, bors, fenyőmag, petrezselyem, rozmaring, kakukkfű, kapribogyó, olívaolaj, vaj, olívabogyó, mozzarella sajt, parmezán sajt, gorgonzola, ricotta, tonhal, lazac, darálthús, sonka, száraz fehérbor, száraz vörösbor.
A következő fotómmal tisztelgek az olasz konyhának.
Ételfotózás Arisztiddal 