3 adagra
- 3 evőkanál étolaj
- 3 evőkanál finomliszt
- 1 liter paradicsomlé
- 1 db kicsi fej vöröshagyma
- ízlés szerint só
- ízlés szerint cukor
- ízlés szerint betűtészta
Elkészítés
- A lisztből és olajból elkészítjük a rántást.
- Ráöntjük a paradicsomlevet és simára keverjük.
- A megtisztított hagymát félbevágjuk és hozzáadjuk.
- Ízlés szerint sózzuk és cukrozzuk.
- Felforraljuk, majd további 10 percig főzzük közepes hőmérsékleten.
- A betűtésztát a csomagoláson jelzett módon kifőzzük egy külön edényben és már tálalható is a levesünk.
- Jó étvágyat kíván a szerző!
